芦笋清炒白玉菇
材料
做法
1、芦笋表面粗的纤维削除(可用削皮刀来削哦)，切成适当大小段，白玉菇洗净切妥，红萝卜切片，蒜头切片备用；煮一锅滚水，将芦笋及红萝卜汆烫1分钟捞起沥干。
2、热锅后将白玉菇干煸一下盛起，热锅放2匙油，把蒜片、干辣椒爆香，加入芦笋、红萝卜炒约1分钟，再把白玉菇放入，以盐、鸡粉调味，均匀拌炒后就可以美味盛盘了哦!
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创建于2020-01-26
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1、芦笋表面粗的纤维削除(可用削皮刀来削哦)，切成适当大小段，白玉菇洗净切妥，红萝卜切片，蒜头切片备用；煮一锅滚水，将芦笋及红萝卜汆烫1分钟捞起沥干。
2、热锅后将白玉菇干煸一下盛起，热锅放2匙油，把蒜片、干辣椒爆香，加入芦笋、红萝卜炒约1分钟，再把白玉菇放入，以盐、鸡粉调味，均匀拌炒后就可以美味盛盘了哦!