盐曲鸡腿排
材料
做法
1、鸡腿肉洗净用腌料腌泡30min以上。
2、热锅鸡皮面朝下不翻面煎出鸡皮香后，连腌料一同下锅稍微闷1-2分钟。
3、用深盘(浅锅)将鸡腿排放好，将腌料倒入鸡腿排，放入电锅外围倒1碗水(约240cc)后按下加热至跳起。
4、熟了把过多的汤汁沥掉(可留下煮米)，撒上少许葱花即完成。
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创建于2020-01-25
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1、鸡腿肉洗净用腌料腌泡30min以上。
2、热锅鸡皮面朝下不翻面煎出鸡皮香后，连腌料一同下锅稍微闷1-2分钟。
3、用深盘(浅锅)将鸡腿排放好，将腌料倒入鸡腿排，放入电锅外围倒1碗水(约240cc)后按下加热至跳起。
4、熟了把过多的汤汁沥掉(可留下煮米)，撒上少许葱花即完成。