轻松帮蒜头脱膜

1: 首先把蒜头剥开一粒粒的，泡到水里备用。

2: 大约泡一个小时左右的时间，用洗衣服的方式搓揉蒜头，蒜头的外膜就能脱去大部分，清水冲掉外膜过滤一下，再把剩下没去外膜的蒜头再搓揉几次，就能完整除去外膜。

3: 除去外膜的蒜头放在室内晾乾，方便保存起来。

4: 大颗的保存冰箱，方便下次的料理，挑选小颗的蒜头炸成蒜酥，炸过的蒜酥油可以拌面炒菜都非常的香。