秋刀鱼 3尾,姜 1小块,洋葱 1/4个,芝麻 少许,柴鱼酱油 3/5杯,味霖 2/5杯,糖 1
1. 秋刀鱼去大骨对切、姜切片、洋葱切丝备用。
2. 热锅煎鱼片，放入调味料及姜片煨煮。
3. 同锅再放入洋葱丝，煮至汤汁略微收乾，撒上芝麻即可。