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烤蛋总汇

材料

胡萝卜 适量,花椰菜 适量,雪白菇 适量,香菇 3朵,三明治火腿 3片,牛奶 60cc,盐 4分之一匙,鸡蛋 3

做法

  1. 1: 花椰菜、胡萝卜、香菇、雪白菇切丁

  2. 2: 三明治火腿切丁

  3. 3: 花椰菜、胡萝卜、雪白菇放入滚水中煮熟(火腿片本身就是熟食，干燥的香菇已泡过热水，因此不用一起丢入)

  4. 4: 将三颗蛋打散，并加入60cc牛奶与4分之1匙的盐

  5. 5: 将各食材倒入混合搅拌倒入烤盘内(可使用一般焗烤用的烤盘)

  6. 6: 放置烤箱烤20分(表面开始膨胀) 25分(表面微金黄)

  7. 7: 烤蛋完成! 可沾番茄酱、胡椒盐..各种调味一起搭配吃
（ 创建于2020-01-28 ）

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