阿根廷烤饺子

1: 热水加入奶油搅拌至融化再调入盐搅拌均匀。

2: 将步骤1.加入面粉并稍微搅拌，如步骤3.的图。

3: 将蛋加入步骤2.稍微搅拌再揉成面团。

4: 步骤3.成型的面团。

5: 将面团以保鲜膜包覆并放入冰箱冷藏至少30分钟。

6: 步骤5.的面团以手将面团压成厚片，如图。

7: 以撖面棒将步骤6.撖成约2mm厚度的薄片。

8: 取一适合自己的圆型模具放在步骤7.的面团上，然后依模具型状切割成型。

9: 步骤8.分割成型的面皮。

10: 在面皮四周涂抺适量的水。

11: 将内馅均匀放入面皮内。

12: 将面皮收编，如图。

13: 收编造型可参考如下步骤19.的西语版本的影音。

14: 烤盘上舖上两层铝箔纸并在铝箔纸上均匀涂抺上食用油。

15: 将步骤13.的饺子放入步骤14.的烤盘上并均匀涂抺蛋液。

16: 入烤箱，以220度20度烘烤。

17: 初次成品丑丑的Empanada。

18: 完成。