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豆干炒牛柳

材料

牛柳 300g,豆干 6块,高丽菜 1/4颗,蒜末 1大匙,辣豆瓣酱 1大匙,酱油 1大匙,米酒 1大匙,水 150cc,糖 1小

做法

  1. 1: 豆干切成薄片、高丽菜切粗丝备用起油锅将牛柳条炒到稍微变色

  2. 2: 下蒜末一起翻炒

  3. 3: 加米酒以及一大匙辣豆瓣酱，将牛柳炒入味

  4. 4: 接着将片成薄片的豆干及高丽菜加入

  5. 5: 下酱油、水及糖拌炒收汁
（ 创建于2020-02-01 ）

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