牛排 1块,豆干 3块,葱 少许,蒜头 少许,酱油 适量,胡椒粉 适
1、蒜头切末，葱切段，豆干切丝，牛排切丝放酱油和胡椒稍微腌一下
2、下点油热锅，蒜末葱白先爆香，再下牛排炒至7分熟，最后下豆干拌炒熟，装盘前放入葱绿