东升香肠炒饭
材料
做法
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1: 洋葱切丁,葱切成葱花,香肠切丁。
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2: 开小火把洋葱爆香,火开太大会焦。拌炒等到洋葱香味出来。
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3: 把蛋加下去
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4: 拌炒到蛋熟,都成固体。
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5: 加入香肠,拌炒一下。
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6: 把白饭到入,若有结块用锅产压一下,块状饭受热会散开,边炒边翻锅,把饭由底往上翻。
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7: 翻炒到饭都散了关小火,把盐和油膏加下去翻炒一下,等到调味料均匀的附着在饭上。
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8: 把葱花加下去开大火来翻炒,闻到葱花香就可以关火装便当了。
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创建于2020-02-03
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