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乳酪凹蛋糕

材料

OREO(蛋糕底) 50,奶油(蛋糕底) 18,creamcheese 160,兰姆酒 15CC,柠檬汁 30CC,玉米粉 50, 52,鲜奶油 115,砂糖 4

做法

1、饼干刮除白色内馅,敲碎饼干体,加入溶化奶油,拌匀,压入模底,冰冷冻

2、cream cheese和砂糖用刮到切匀,切勿拌太久

3、分次加鲜奶油,蛋,拌入后过筛, 再加入玉米粉,蓝姆酒,柠檬汁,140度烤60分,在砖上火200烤约8分钟,取出脱模,放入冷藏约一小时即可

( 创建于2020-02-04 )

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