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培根鸡肉卷

材料

鸡胸肉2片 260g,培根肉片 14片,花椰菜 1/4朵,乳酪丝 30g,胡椒 少许

做法

  1. 1: 花椰菜切小朵洗净,放入滚水里煮5分钟后取出。

  2. 2: 把烫好的花椰菜切小块,趁热与乳酪丝搅拌均匀,加入适量的胡椒粉。

  3. 3: 把鸡胸肉从侧面横剖一半,不要切断喔,底部需留一小段。

  4. 4: 把搅拌好的花椰菜塞入鸡胸肉里,接着外面用猪培根肉片包起。

  5. 5: 放入平底锅小火煎至表面金黄,进烤箱烤10~15分钟即可(上下火各200度)。

  6. 6: 上桌。

( 创建于2020-02-05 )

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