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紫色山药炼乳煎饼

材料

紫色山药 1斤,中筋面粉 300g,糖 酌量,热水 100cc,冷水 50cc,炼乳 酌量,柠檬皮 酌量,蜂蜜 酌量,油 1匙

做法

  1. 1: 山药蒸熟捣成泥

  2. 2: 中筋面粉冲入热水搅成面片，加入山药泥、冷水（慢慢加）揉成面团，醒面1小时，加入糖揉匀，压成饼，煎熟

  3. 3: 切片，淋上蜂蜜、炼乳、柠檬屑
（ 创建于2020-02-05 ）

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