培根奶油烤马铃薯

1、整颗马铃薯洗净，水中加盐煮至筷子可以穿透的熟度

2、捞起后放凉一点，从中间纵向切开一个凹槽放入起司 (最好用披萨专用会牵丝的那种起司，若用夹三明治的起司也可以

3、整颗马铃薯抹橄榄油或一般奶油，并洒上黑胡椒、香草(罗勒或是迷迭香都很适合), 洒上一点盐巴，放入烤箱约200度，时间6~10分钟，可视喜欢的口感而定。

4、最后放上一片香浓的香草佐培根奶油，就完成啰~