哨子玉子烧
材料
做法
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1: 将黑木耳、蒜分别切成碎末
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2: 将绞肉、木耳碎及蒜末入锅炒至半熟，加入调味料后炒熟备用
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3: 蛋液打散，搅拌至略泛白，玉子烧锅以少许油热锅后倒入蛋液
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4: 盖上锅盖以小火将蛋液加热至半熟后，用锅铲小心卷起
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5: 盛盘后再淋上肉燥即可
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6: 一口一片蛋卷，配上咸辣肉末，软嫩口感中带出嚼劲，吃起来很过瘾~♥
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创建于2020-02-07
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