柠檬乳酪蛋糕
材料
做法
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1: 吉利丁粉泡一大匙水静置，其余材料混合至滑顺后将吉利丁融解加入，均分六份入模冷冻待用。
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2: 消化饼压碎与奶油混合，平分至六个于与花模直径相同的塔圈中压平冷冻后取出。
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3: 制作白巧克力柠檬奶油霜：鲜奶油加热至边缘冒泡后放入白巧克力融解，冷藏后取出打发，并与软化的乳酪混合，冷藏备用。
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4: 将冷冻的乳酪取下置于饼干上，在中间挤上奶油霜即可。
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创建于2020-02-08
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