< 心食谱 菜谱大全 >

烟三文鱼蕃茄磨菇意粉

材料

意粉 200g,烟三文鱼 150g,磨菇 150g,洋葱 1只,蕃茄 3只,蒜蓉  1汤匙,茄汁 2汤匙,茄膏 1汤匙,罗勒 适量,海盐 适量,黑胡椒 适量,水份 400ml,牛油 适量

做法

  1. 1: 磨菇、洋葱及蕃茄洗干净切细备用

  2. 2: 中小火烧热锅加入牛油炒香蒜蓉及洋葱，约30秒

  3. 3: 再加入磨菇炒香约2分钟

  4. 4: 转中火加入水份至水滚

  5. 5: 加入意粉及蕃茄，水滚后加盖转小火煮8至10分钟，其间开盖一两次将意粉拌匀，并加入茄汁茄膏

  6. 6: 转中火将汤汁煮至合适的浓稠度，意粉煮至合适的烟

  7. 7: 完成
（ 创建于2020-02-08 ）

三文鱼的做法

小知识

相关食物