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豆鼓炒肉

材料

三层肉 1斤,蒜头 2瓣,豆鼓 1汤匙,酒 1汤匙,水1 1/2

做法

  1. 1: 肉洗净 ，切成丝。蒜头洗净，切成末。辣椒洗净，切片圈圈。

  2. 2: 拿一个碗放入豆鼓、酒、水拌匀。

  3. 3: 热锅放入猪肉丝炒出油，在放入蒜末炒香。

  4. 4: 在放入豆鼓水，拌炒均匀。盖上锅盖焖煮一下。

  5. 5: 开锅盖拌炒一下猪肉，即可以盛盘。
（ 创建于2020-02-09 ）

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