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脆糖土司芋头饼

材料

全家元气土司 4片,芋头 约230g,自制炼乳或市售 1.5-2大匙,奶油 1-2大匙,鲜奶 适量,细砂糖 适

做法

  1. 1: 食材准备好囉~芋头切薄片放入电锅蒸熟(外锅一杯水)

  2. 2: 蒸熟的芋头片趁热加入炼乳与1-2匙奶油…拌匀压成泥

  3. 3: 芋头含水量不同,加入适量鲜奶来调整至自己喜欢的口感

  4. 4: 土司依个人要不要去边都ok,分切成4等分再抹上奶油

  5. 5: 放上烤盘…表面均匀的洒上适量细砂糖,放入烤箱烤至金黄色

  6. 6: 取适量芋头泥稍微捏塑一下,放上没抹奶油糖的那面,另一片脆糖土司盖上即可

  7. 7: 甜甜蜜蜜的脆糖土司芋头饼完成~

( 创建于2020-02-09 )

芋头的做法

土司做法

小知识

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