透抽 1只,红甜椒 1/2个,黄甜椒 1/2个,洋葱 1个,野姜花 20-30朵,盐 少许,柠檬汁 3大匙,番茄酱 3大匙,白醋 1.5大匙,细砂糖 3大
1.透抽洗净去膜切花川烫熟；野姜花川烫泡冰水；洋葱切丝泡冰水；黄、红甜椒切细条状泡冰水；所有调味料拌匀备用。
2.取一钢盆放入作法1.料抓匀即可。