肉燥炒菇面

1: 将所有食材先准备好

2: 菇类先撕成小块,高丽菜切片或丝,蒜头拍碎,鸡蛋打汁

3: 先炒蒜头爆香

4: 加入综合菇中火翻炒

5: 加入高丽菜~继续翻炒

6: 另一边煮滚水再加入味味面主体,等面八分熟再捞起

7: 煮面的汤请别浪费,一样加入综合菇

8: 等菇熟汤滚再丢入蛋汁~(个人是两粒蛋打汁丢一半过去)然后倒入些许的味味面调味酱包

9: 因为个人不重口味,所以调味酱包只采用2/3,其它用在汤底一样中火翻炒,将整个酱料搅拌在炒面上

10: 炒到酱料均匀时,再将剩下的蛋汁淋上翻炒几秒关火

11: 汤及炒面可同时进行,省时间

12: 最后装盘~一碗香味十足的汤加上一盘可口美味的味味肉燥菇面上桌啦~简单又营养~