韭菜盒子
材料
做法
先把韭菜切碎
鸡蛋炒熟（留少许加入面粉中）
面粉加盐0.5g揉成面团，并且分成4份，用擀面杖擀成4个面饼（厚薄适当），将韭菜鸡蛋馅加入面饼，一折二边缘按紧即可
小诀窍
韭菜末不需要炒熟，和鸡蛋拌匀即可，盐，味精按个人口味调整
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创建于2013-03-08
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先把韭菜切碎
鸡蛋炒熟（留少许加入面粉中）
面粉加盐0.5g揉成面团，并且分成4份，用擀面杖擀成4个面饼（厚薄适当），将韭菜鸡蛋馅加入面饼，一折二边缘按紧即可
韭菜末不需要炒熟，和鸡蛋拌匀即可，盐，味精按个人口味调整