芋香糯米酱油丸子

1: 准备好食材，我们来做一道芋香糯米酱油丸子吧。

2: 将芋头的外皮削去，切大块，放到传统电锅里蒸熟备用。

3: 将蒸熟的芋头放到料理碗内。

4: 加入等量的糯米粉。

5: 加入盐巴。

6: 加入砂糖。

7: 将所有食材拌匀，揉捏好之后，搓成小圆球。

8: 煮水，水滚之后放入糯米芋球煮，以中小火煮约5分钟就可以了。

9: 将锅中的水倒掉些，留下少少的水来煨煮糯米芋球酱油。

10: 加入淬酿酱油露煨煮糯米芋球，以小火来煨煮才不会烧焦唷，待汤汁收干就可以熄火了。

11: 使用竹叉子将芋香糯米酱油丸子三颗串成一串。

12: 取一个干净的塑胶袋，放入适量的白芝麻。

13: 使用器皿将袋中的白芝麻碾碎，并将碾碎的白芝麻洒在煮好的芋香糯米酱油丸子上方。

14: 美味上桌喽。