花椰菜菇类浓汤

1、将马铃薯切小片 花椰菜 上面的小花跟茎分开 茎切小片 洋葱切丁 菇类洗净

2、将处理好的马铃薯跟花椰菜茎叶蒸熟

3、在蒸熟的同时 在平底锅内放入奶油加热放入洋葱丁炒至洋葱半透明后加入菇类拌炒 菇类和洋葱都熟透以后加入牛奶一起炖

4、将蒸熟的马铃薯放凉后 加入一半的牛奶打成均匀的泥

5、将马铃薯牛奶泥和拌炒洋葱均匀混合后 放入蒸熟的花椰菜茎及花椰菜的花一起炖煮