义式香料脆烤马铃薯
材料
做法
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1: 马铃薯削皮、刨片(或切薄片),直接刨在水里能防止变色并且去掉淀粉,让马铃薯更有酥脆口感。捞起后用厨房纸巾或干净的棉布擦干水分(越干越能缩短烤的时间)。※大小种马铃薯皆可,在此为了配合我容器的高度,使用迷你型马铃薯。
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2: 所有食材混合均匀,让马铃薯片都裹上香料~
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3: 将薯片由外往内绕圈排整齐,放入已预热完成的烤箱,160度烤25分钟(边缘出现金黄色)。 ※假如切得比较厚,时间要拉长。
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4: 自然上色就成一朵玫瑰花似的,开在欢乐的餐桌上^^
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创建于2020-02-17
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