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酪梨鲜虾鸡肉暖沙拉

材料

酪梨 半颗,鲜虾 3只,鸡胸肉 200g,黄绿节瓜 3片,苹果 半颗,小番茄 3颗,美生菜 5片,萝勒 1株,红藜麦 30g,综合坚果 30g,桂冠沙拉酱 1条

做法

  1. 1: 鸡胸肉蒸熟,虾子煎熟,酪梨果肉取出(留壳当沙拉容器备用),苹果半颗泡盐水,以上食材切丁备用,黄绿栉瓜小番茄切片。

  2. 2: 所有切丁食材均匀拌入酪梨壳内,边缘铺陈黄绿栉瓜,最后 放上小番茄点缀。

  3. 3: 酱汁部分: 萝勒切细末,综合坚果切碎

  4. 4: 用果汁机打碎,和桂冠沙拉酱一起 搅拌均匀成淡绿色酱汁

  5. 5: 红藜麦蒸熟,平舖在酱汁上,沾面包食用。

  6. 6: 完成。

( 创建于2020-02-22 )

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