鲔鱼柠香虾鲜蔬

1: 将水煮开，冷冻蔬菜放人，烫熟后沥干！

2: 虾子放人原来的水中，滴几滴酒去腥！待虾子熟，捞起晾干备用。

3: 鲔鱼罐头打开，挖半罐的量，将罐头水倒掉！加入少许海盐及黑胡椒调味，用叉子把鲔鱼切碎。这里选用好事多的鲔鱼罐头是因为蛋白质含量比国产鲔鱼罐头多上一倍！

4: 将所有食材倒入碗内，拌匀。加入海盐、黑胡椒、香料等，及柠檬汁调味拌匀！