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酒蒸蛤蜊

材料

文蛤 一包600克,蒜头 3~5瓣,青葱 2大支,味淋 适量,奶油 适量

做法

  1. 1: 起油锅,将蒜片和葱白部份放入爆香。

  2. 2: 放入蛤蜊同时加入味醂(可用酒)

  3. 3: 盖上锅盖等蛤蜊都打开。

  4. 4: 淋上酱油和奶油。(我省略酱油)

  5. 5: 起锅前撒上满满葱花。

  6. 6: 别忘记淋汤汁在饭上吃啊!

  7. 7: 完成!

( 创建于2020-02-27 )

蛤蜊的做法

小知识

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