鸡肉杏鲍菇和风炖饭
材料
做法
1、杏鲍菇切丝。
2、波菜洗净后烫熟,捞起来沥干,放凉后切段。
3、鸡胸肉切丁,用适量的米曲盐略腌。
4、热锅不加油,放入杏鲍菇炒香,加点黑胡椒颗粒调味,放旁边备用。
5、倒麻油,放入鸡胸肉煎熟,用盐、白胡椒、姜泥、酒调味,翻炒一下,倒入熟的饭拌炒。
6、倒入柴鱼高汤,并加入烫熟的波菜,煮到收汁。
7、最后加入帕马森起司粉拌一拌就可以起锅。
8、放上刚炒好的杏鲍菇。撒上黑胡椒颗粒,就可以开动。
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创建于2020-03-01
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