黑胡椒菇菇肉片炒
材料
做法
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1: 将蒜切末、洋葱切条状、肉片(带油花的比较耐炒)对切或略，备用。肉片以醃料略醃。
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2: 起一油锅，将蒜末及洋葱入锅微炒，接着放入鸿喜菇翻炒出香气后，将其推至锅边。
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3: 再将肉片下锅翻炒至8分熟后，将锅内所有食材拌融合，下酱料部份及添加些许的水拌炒，依个人喜好增减黑胡椒后，即完成。
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4: 上桌。
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创建于2020-03-04
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