土司法国派

1: 若没有模型工具，可以自己做，找个长方体的盒子，用铝薄纸包裹整个长方体内部，如图。

2: 所有材料准备着。

3: 土司杆平，这样比较好塑型，不易破。土司边边修掉。照图把模型内部四周铺满土司。

4: 馅料：猪绞肉加鸡蛋(小)+酱油膏，搅拌至有黏性、弹性。加入洋葱丁、葱花、红萝卜丁、黑胡椒粒拌均匀。加入一部分的土司边搅拌均匀即可。

5: 馅料取一部分铺入模型四周，水煮蛋排中间一排，再用馅料把模型铺满。土司再盖上。

6: 最后奶油涂抹在外面的土司上，薄薄一层即可。

7: 放烤箱中下层，190度烤35-40分钟，焖10分钟。烤的时间依模型的大小、厚度，自行斟酌。上面的土司可以盖上铝薄纸，以防焦掉。

8: 烤好取出放凉后再脱模切块。