金针炒蒜苗
材料
做法
1、蒜苗去掉根部老硬的部分,清洗干净,切成3cm长的段;绿豆芽去尾洗净;金针菇去掉根部,清洗干净;红菜椒切成细丝;洋葱切成碎末。
2、中火烧热炒锅中的油至六成热,放入洋葱末和姜末,稍微翻炒,出香味后,将切好的蒜苗段和金针菇放入炒锅中,调入生抽,翻炒至金针菇变软。
3、放入绿豆芽和红菜椒丝,翻炒两下,加入盐和芝麻、香油调味即可。
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3.6分
10位评价
创建于2014-04-03
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