香草馅奶油泡芙

1: 材料准备好后分开放

2: 把香草馅A牛奶跟砂糖混合，小火沸腾

3: 香草馅B的粉类都倒入牛奶中拌匀

4: 把香草馅B倒入香草馅A中滴入香草精后快速搅拌

5: 煮好后离火，加入蛋黄快速搅拌均匀，冰入冰箱

6: 泡芙体A的奶油倒入水中加热

7: 煮沸后把泡芙体B的粉慢慢加入锅中，记得要边加边搅拌

8: 成团后离火，加入蛋拌至咬合再下第二颗

9: 把拌好的泡芙体放入挤花袋中，挤在烤盘上，用180度的温度烤15分看泡芙定型再调成130度150分钟

10: 烤好之后在底部戳洞挤入冰过的香草馅，排盘撒上糖粉完成（上图因为太赶没撒到）