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火腿乳酪恩利蛋

材料

奶油 10克,沙拉油 少许,鸡蛋 6颗,鲜奶油 80cc,盐 少许,起司片 2片,火腿片 50

做法

  1. 1: 火腿及起司切丁

  2. 2: 将蛋打入碗,并加入鲜奶油混合

  3. 3: 奶油锅,将蛋液倒入不沾锅后稍微在中心划圆至蛋呈4-5分熟状,在中心偏下的地方加入火腿、起司片

  4. 4: 2点钟折一角,10点钟折一角,12点钟折一次在折一次,向下压,最后再开口的地方稍微煎一下。

  5. 5: 成形后盛盘即完成

( 创建于2020-03-06 )

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