剥皮辣椒鸡披萨

1: 准备饼皮材料

2: 剥皮辣椒切块,鸡肉切丝,用剥皮辣椒酱汁醃制备用

3: 红黄椒切块备用

4: 依序放入牛奶-佐料(油/糖/盐/高筋面粉)-酵母粉于面包机中,选择制作面团

5: 取出面团,手沾一些高筋面粉,将面团ㄧ分为二,搓成二个圆形,放置10分钟

6: 用杆面棍将面团杆成圆形及自己喜爱的饼皮厚度

7: 烤盘内刷上一层油,饼皮置于烤盘内,用叉子于饼皮上搓洞并刷上蕃茄酱

8: 先放彩椒

9: 再放剥皮辣椒鸡

10: 最后再放上乳酪丝,乳酪丝尽量集中于饼皮中间位置

11: 烤箱200度预热10分钟,放入烤箱中烤15～20分至乳酪丝成金黄色即可

12: 剥皮辣椒鸡披萨完成