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柠檬派

材料

8寸盘 1个,无盐奶油 70g,白砂糖 120g,鸡蛋 2个,蛋黄 1个,柠檬皮屑 1个,柠檬汁 50

做法

1、奶油隔水融化,稍微放凉备用。

2、砂糖加入柠檬皮屑用手指搓揉,可以让柠檬皮的香味释放更多。

3、加入2个蛋1个蛋黄, 和糖一起打匀,加入柠檬汁拌匀。

4、倒入融化稍微放凉的奶油过筛后,填入派皮内。190℃烤35分钟

( 创建于2020-03-11 )

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