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柚子蜜煎鸡

材料

鸡腿扒(去骨) 2块,米酒 半汤匙,生抽 半汤匙,糖 半茶匙,麻油 少许,盐 半茶匙,粟粉 半茶匙,柚子酱 4汤匙,芝麻 适量

做法

  1. 1: 鸡扒洗净抹干,在厚肉的地方界几刀~

  2. 2: 用密实袋入鸡扒及调味料搓匀,放入雪柜醃1小时~

  3. 3: 烧热镬,加入小匙油,鸡扒抹走表面醃料,先煎皮个面8分钟,反转再煎8分钟,

  4. 4: 淋上柚子蜜,

  5. 5: 兜匀加盖焗2分钟~
（ 创建于2020-03-12 ）

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