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柚子酱油香煎鸡腿

材料

鸡腿肉(去骨)250克,柚子酱油2汤匙,清酒1汤匙,蜂蜜2汤匙,蒜(擦泥)2瓣,油2汤匙

做法

1、鸡腿去骨后,把所有调料加入;

2、用手揉捏鸡肉,让调料可以充分融入鸡肉;

3、放入保鲜袋,在冰箱腌制冷藏过夜;

4、平底锅加热后,放入油,先煎鸡皮;

5、随后将鸡肉煎至两面金黄;

6、放凉后,切块;

7、剩余的酱汁放入锅中大火收汁后淋在鸡腿上。

( 创建于2016-04-01 )

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