蝴蝶蜂蜜海绵蛋糕

1: 蛋加糖、醋打发~放在热水上、隔水加热更容易打发，温度是40度左右。

2: 打到蛋液提起来不会很快消失(或插一只牙签不会倒)就完成

3: 过筛加入低粉，从底部往上轻柔拌匀。加入油和蜂蜜拌匀。

4: 加入蛋糕杯中至少九分满，这个蛋糕需要膨起来的部分。

5: 鹰牌炼乳加鲜奶油打发放冰箱冷藏备用

6: 180度烤15分钟。

7: 将蛋糕凸出的部分切下、对切。

8: 挤上打发的鲜奶油

9: 把对切的蛋糕放在鲜奶油上就是蝴蝶的翅膀了

10: 中间放草莓~完成^O^

11: 非常有弹性、蓬松、细致又香甜~~

12: 完成～