熟绿竹笋 一只,牛柳条 一盒,葱蒜辣椒 适量切条状,沙茶酱酱油 各两大匙,糖和油 适
1、笋切块，条状牛柳条用沙茶/酱油/糖和太白粉稍腌过
2、冷油炒蒜头和辣椒，再下牛柳条(连腌酱料)，炒到粉红色下笋块并炒。