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酥脆起士薯饼

材料

马铃薯 1小颗,乳酪丝 1小匙,全蛋液 1/2颗,面粉 1小匙,盐&黑胡椒粉 各一咪

做法

  1. 1: 马铃薯去皮刨丝,挤干水分后,与所有材料拌匀。(乳酪丝刚好用完,我用1/2片起士片切丝代替)

  2. 2:

  3. 3: 一大匙油热锅,中小火煎至两面焦黄即可。(别太厚,才会酥脆)

( 创建于2020-03-16 )

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