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超Q手工蛋饼皮

材料

高筋面粉 100克,低筋面粉 100克,蛋 1颗,水 350ml,玉米粉 1小匙,盐巴 少许,蛋 1颗,玉米粒 1匙,培根 一片,孜然粉 少

做法

1、高粉+低粉混合均匀，再加入一颗蛋液及350ml的开水.葱花.玉米粉.盐巴，搅拌均匀

2、平底锅抹上少许油，到入一瓢面煳，摇晃使面煳均匀摊平，开小火煎到面煳不沾手即可翻面，两面煎熟取出备用

3、蛋打散加入玉米粒及孜然粉到入平底锅，立刻舖上备用蛋饼皮，包入培根即可起锅享用~

（ 创建于2020-03-17 ）

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