脆片奶酪

1: 备牛奶、砂糖、玉米脆片、吉利丁片、鲜奶油

2: 吉利丁片泡冰水泡软后，捞起沥干备用

3: 牛奶120g+砂糖5g，煮到周围冒泡泡(不要滚)

4: 准备鲜奶油

5: 放入鲜奶油和吉利丁片，搅拌，煮到有热就可以关火了

6: 准备玉米脆片放入袋子里，压碎备用

7: 将水和砂糖用小火煮到焦糖状，捞起备用

8: 将焦糖倒入杯中，等冷却一点，再倒入奶酪，放入冰箱冷藏几个小时

9: 最后洒上压碎的玉米脆片就完成囉！