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烤箱版超简单芝麻蛋卷

材料

低筋面粉 130g,细砂糖 20g,无盐奶油 30g(室温软化),鸡蛋 一颗(约62g),熟黑芝麻粒 20

做法

1、烤箱160度预热

2、细砂糖倒入软化的奶油中,用打蛋器打至颜色变淡,呈现乳霜状

3、鸡蛋打散,加入快速搅拌成煳状

4、倒入面粉和芝麻粒,用刮刀或筷子稍微搅拌均匀,再用手揉合成团

5、面团装入大塑胶袋中,杆成约0.2cm的大薄片,再切成许多6公分的正方形,再如照片中微卷对折即可

6、烤箱160度烤25~30分钟,颜色变深就可以啰!

( 创建于2020-03-21 )

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