简单蒸拌茄子
材料
做法
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1: 茄子洗净后,切成条块状
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2: 将茄子平放在盘中后,蒸约10分钟
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3: 在蒸的同时,准备拌料. 将蒜切碎或用研磨器压成泥.依个人口味喜好加入小辣椒圈.再加入调料(酱油和醋)
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4: 将蒸熟后的茄子加入拌料碗中,搅拌均匀即可.
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5: 放凉成开胃小菜或是直接食用皆宜!
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创建于2020-03-23
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