泰式椒麻鱼柳
材料
虱目鱼柳 适量,高丽菜丝 适量,面粉 适量,酱油 1大匙,酒 1大匙,鱼露 1大匙,糖 1大匙,醋 2大匙,香油 1/2茶匙,辣油 1/2茶匙,花椒粉 1/2茶匙,柠檬汁 少许,辣椒末 适量,蒜末 适量,葱花 适
做法
1、鱼柳洗净后与腌料抓匀，腌一小时
2、高丽菜洗净切细丝，泡冰水放冰箱备用
3、腌好的鱼柳均匀沾裹面粉，入油锅炸熟，沥油备用
4、冰镇过的高丽菜丝沥干水分，平铺盘子上，摆上炸好的鱼柳，再淋上椒麻淋酱，完成！
（
创建于2020-03-25
）