姜汁蒜烧猪肉片
材料
做法
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1: 蒜苗切小段
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2: 煮一锅水, 水滚后关火, 放入火锅肉片拨散, 泡至由红转白变色捞出 (去除血水去腥)
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3: 取一炒锅, 加入2大匙油、姜泥, 翻炒均匀吸附油末小火煸出香气
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4: 倒入酱汁煮匀, 加入蒜苗炒匀
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5: 倒回猪肉片炒熟吸附酱汁即完成
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6: 上桌
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创建于2020-03-27
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