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丝瓜蛋花汤

材料

鸡蛋 30个,猪肉泥 1磅,丝瓜 5磅,西红柿 1磅,芡粉 10勺,盐 4勺,糖 3勺,鸡精 2勺

做法

  1. 1: 鸡蛋打好,芡粉加水做成勾芡汁,待用。

  2. 2: 丝瓜,西红柿切块,待用。

  3. 3: 大烤盘肉中加水烧开,加猪肉泥、丝瓜、西红柿,搅拌一下,再加盐、糖和鸡精调味,煮开至熟。

  4. 4: 倒入勾芡汁搅拌一下,再慢慢倒入打好的鸡蛋,

  5. 5: 最后略加搅拌即可。

( 创建于2020-03-28 )

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