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脆面烤鸡胸

材料

鸡胸肉 3份,酥脆面 3包,蛋 一颗,低筋面粉 适量,酱油 两匙,蜂蜜 一匙,黑胡椒 适量

做法

  1. 1: 将鸡胸肉加入「醃料*」并加适量的水盖过肉片冰至冰箱1～2小时锁住水份。

  2. 2: 鸡肉沾裹面粉，再沾蛋汁，最后洒上压碎的脆面

  3. 3: 烤箱预热后，开上下火200度，正反面各烤15分钟

  4. 4: 因为脆面已有调味，最后可视个人口味淋上柠檬汁或泰式酱、蕃茄酱等提味：）
（ 创建于2020-03-28 ）

烤鸡的做法

小知识

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