营养100分特制杂酱

1: 把所有材料都切成小丁/块备用

2: 起油锅开大火，等油锅热透微冒烟后转中火，先下豆干炒出香味

3: 下猪绞肉炒到肉色变白

4: 再把其他蔬菜材料全下，一起拌炒一下

5: 加入蠔油三大匙根酱油一大匙半，然后再拌炒一下

6: 加入二大碗水开大火煮滚

7: 大火煮滚后，转中小火盖锅盖闷至红萝卜软了就可以起锅。汤汁不要收干才能来拌饭或面喔！

8: 完成