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辣炒三杯鸡腿

材料

全联去骨鸡腿 1-2盒,朝天椒 1颗,大蒜(可不加) 1-2瓣,姜片(切薄片) 数片,酱油 1-2大匙,蚝油 1匙,黑麻油 1-2匙,烹大师干贝粉

做法

  1. 1: 倒入黑麻油,热油锅,姜片、辣椒、蒜瓣爆香,然后把鸡腿放入锅中快炒。

  2. 2: 把鸡腿炒至入味,放入九层塔,同拌炒出香味。

  3. 3: 加入酱油、蠔油、干贝粉调味。(酱油、蠔油本身就有咸味,不需再加盐。)

  4. 4: 完成!

( 创建于2020-03-29 )

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